Hruškový med
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 900 g oloupaných a jadřinců zbavených hrušek (čistá váha)
- 400 g ananasového kompotu i s nálevem
- 700 g cukru
- šťáva z jednoho citronu
- l lžíce zázvorové šťávy
Postup Hruškový med
Postup přípravy receptu
-
Hrušky nakrájíme na drobné kousky,, ananas rozmixujeme nahrubo.
V kastrolu smícháme všechny suroviny a vaříme do změknutí hrušek a do mírného zhoustnutí (cca -30 minut, často mícháme).
Horké plníme do skleniček.