Pórková polévka s Hermelínem

Recepty, Polévky

Suroviny

1 cibule
2 PL oleje
500 g póru
2 PL hladké mouky
1 l masového vývaru
2 Hermelíny
petrželová nať
sůl
muškátový oříšek
mletý pepř
opečený chléb

Postup přípravy receptu

  1. Narezanú cibuľu a pór speníme na oleji, pridáme múku, po chvíľke zalejeme vývarom a varíme asi 10 min.

  2. Syr rozrežeme na menšie kúsky a pridáme do polievky.

  3. Povaríme 3 minúty a polievku rozmixujeme.

  4. Dochutíme korením, muškátovým orieškom a jemne nasekanou vňaťou.

  5. Polievku podávame s opečeným chlebom.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!