Pomazánka ze zeleného hrášku
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- cca 15 dkg mraženého hrášku
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce citronového oleje
- pomazánkové máslo bez příchutě (asi by mohlo být česnekové, v tom případě již česnek nepřidávat)
- sůl
- pepř
- anglická slanina
Postup Pomazánka ze zeleného hrášku
Postup přípravy receptu
-
Hrášek na cedníku proplácheme horkou vodou, papírovou utěrkou usušíme a rozmixujeme spolu s pokrájeným česnekem.
V misce smícháme s pomazánkovým máslem, olejem, podle chuti dosolíme, příp. přikyselíme citronem.
Na pánvičce osmažíme na malé kostičky pokrájenou anglickou slaninu, namazané toasty jí můžeme posypat nebo vmíchat do pomazánky