Salátová polévka s koprem

Recepty, Polévky

Suroviny

2 ledové saláty
3 brambory
1 litr mléka
1 cibule
1 malý svazeček kopru (nebo mražený)
4 kuličky celého pepře
4 kuličky nového koření
1 bobkový list
sůl
vegeta
ocet
kousek másla
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Salát si rozebereme na listy a každý důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat.

  2. Cibulku pokrájíme na drobno a dáme zpěnit na kousku másla, zaprášíme hladkou moukou a necháme opražit.

  3. Máslovou jíšku rozředíme mlékem a přidáme salátové listy, které ještě natrháme na menší kousky.

  4. Přidáme také oloupané pokrájené brambory na kostičky a zbylé koření (nové, pepř, bobek) necháme vařit do změknutí brambor, dochutíme pokrájeným koprem, solí, vegetou a octem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!