Pomazánka s celerem a mrkví
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 1/2 středního celeru
- 2 mrkve
- 3/4 skleničky majolky
- 1/2 kelímku zakysané smetany
- 1/2 citronu
- celý barevný pepř
- sůl
Postup Pomazánka s celerem a mrkví
Postup přípravy receptu
-
Celer a mrkev oloupeme.
Celer nastrouháme na jemném struhadle a zakapeme citronovou šťávou vymačkanou z polovičky citronu (pokud nemáme vymačkávač, dělejme to přes ruku, aby nám tam nenapadaly semínka).
Nastrouháme mrkev (také na jemno), přidáme majolku a zakysanou smetanu, vše řádně opepříme čerstvě na hrubo nadrceným pepřem a mírně osolíme.
Se solí raději nepřeháníme, pomazánka se dá podle chuti dosolit na pečivu - hodí se jak na bílé tak i na tmavé.