Polévka s kukuřicí
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 lžíce másla
- 1 menší mladá mrkev
- 150 g mražené kukuřice
- 1 hrst mraženého hrášku (nebo čerstvého, pokud je)
- 2-3 nové brambory
- 1 kostka zeleninového vývaru
- 2 kuličky pepře
- 2 lžičky kukuřičného škrobu (nebo bramborového)
Postup Polévka s kukuřicí
Postup přípravy receptu
-
Mladou mrkvičku očistíme a najemno nastrouháme.
V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme na něm mrkev, zalijeme trochou vody.
Přidáme kukuřici, hrášek, nadrobno nakrájené brambory, dolijeme vodou do 1litru a přidáme bujón a pepř a vaříme do měkka.
Nakonec v troše vody rozmícháme škrob, vlijeme do polévky a ještě povaříme.