Pohankové sušenky

Recepty, Cukroví

Suroviny

140 g celozrnné pohankové mouky (může být i obyčejná pohanková)
1 banán
2 žloutky
80 g másla
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Všechny ingredience jsem vypracovala v hladké těsto, zabalila do fólie a dala odpočinout do lednice. Stačí aspoň hodinka.

  2. Z těsta jsem pak přes kuchyňskou fólii vyválela tenký plát a vykrajovala sušenky. Pekla jsem je na mírnou teplotu asi 15 minut. Pro ty, kdo rádi sladké: můžete přidat 30 g cukru. My sušenky raději bez cukru, ale slepili jsme si je třešňovou marmeládou (mám také v receptech), to jim dodalo bezvadnou chuť.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!