Pohankové placičky s uzeným šmakounem

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

200 g pohanky -lámanka
100 g šmakoun uzený
2 celá vejce
svazek pažitky
1 menší cibule
4 stroužky česneku
sůl
pepř
kmín
3 lžíce řepkového oleje - na opékání

Postup přípravy receptu

  1. Lámanku uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Šmakouna nastrouháme najemno, cibuli a pažitku nakrájíme.

  2. Všechny ingredience smícháme, necháme odležet 10 minut, děláme menší placičky (3 na pánev- udělám na pánev hromádku kopečkovačem na rýži a pak rozplácnu vidličkou) a opékáme na pánvi vytřené olejem. Podáváme se salátem z kysaného zelí:-) 1 placka: 348 KJ, B 3,9, T 3,3, S 9,3, SAFA 0,6


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!