Tortilové balíčky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- tortily menšího průměru (měla jsem 20 cm)
- tvrdý sýr vcelku, 45%
- vejce
- špetka soli
- špetka pepře
- špetka sušeného česneku
- olej na smažení
Postup Tortilové balíčky
Postup přípravy receptu
-
Tortilu nařežeme na čtyři stejné díly. Sýr nakrájíme na přiměřené klínky, aby šla tortila zabalit. Vejce (stačilo jedno na čtyři udělané tortily) rozšleháme a malinko ochutíme solí, pepřem a česnekem.
Tortily zabalíme (viz foto) a hned obalíme ve vejci. Vkládáme do rozehřátého oleje spojem dolů. Malinko chvíli přidržíme a usmažíme z obou stran. Hotové odkládáme na papírové ubrousky odsát přebytečný tuk. Ihned podáváme jako chuťovku.
.