Košíčky pečené s náplní
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 250 g hladké mouky
- 120 g másla
- 60 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- citronová kůra
- Náplň:
- 2 vejce
- 200 g mletého cukru
- 100 g mletých ořechů
- 100 g nasekaných a v rumu namočených rozinek
Postup Košíčky pečené s náplní
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho uležet v chladničce. Zatím nakrájíme a namočíme rozinky do rumu.
Z těsta vyválíme a vykrajujeme kolečka, které vtlačujeme do formiček košíčků. Do každého košíčku dáme lžičku nádivky, nesmí být přes okraj košíčku, protože nádivka se nafoukne.
Pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 170´C. Po vychladnutí vyjmeme z formiček, jemně pocukrujeme nebo libovolně nazdobíme.