Plněná kuřecí prsa s omeletkou s játry
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 ks kuřecí prsa
- 150 g kuřecí játra
- 4 ks vajíčka
- 2 pl dětská krupice
- 4 pl olivový olej
- 40 g másla
- 1 pl hořčice
- 1 čl vegeta
- sůl podle chuti
- salát mix 150 g
- balsamico ocet 1 pl
- olivový olej 2 pl
Postup Plněná kuřecí prsa s omeletkou s játry
Postup přípravy receptu
-
Kuracie rezne mierne naklepeme a potrieme horčicou, kuracie pečienky nakrájame na malé kúsky.
Z vajíčok, soli, krupice, pečienok urobíme cesto na omeletky, ktoré urobíme na ol. oleji 4 ks.
Tieto omeletky dáme na rezne a stočíme do rolky a dáme do alobalu.
Na každú dáme plátok masla a štipku vagety, dáme piecť na 20 minút, potom alobal otvoríme a ešte zapekám tak 10 minút do zlata. Mix šalát rozmiešame s balsamicom a ol. olejom podávame so zemiakmi.