Masová sekaná plněná vajíčkem a špekáčkem

Recepty, Mleté maso

Suroviny

0,5 kg vepřového masa
0,5 kg hovězího masa
strouhanka
1 sáček koření Kotanyi na mletá masa
2 vejce na tvrdo
2 špekáčky
2 mrkve
2 petržele
1/8 celeru

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme 2 vejce natvrdo.

  2. Masa smícháme dohromady i s kořením Kotanyi a strouhankou (dle potřeby).

  3. Vytvoříme placky, na střed položíme špekáček, vejce a zabalíme.

  4. Položíme na rošt a ten přemístíme do pekáče s trochou vody. Do vody dáme nakrájenou kořenovou zeleninu.

  5. Děláme 1,5 hod při cca 210°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!