Piškotová roláda s tvarohem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 6 vajec
- 5 lžic pískového cukru
- 5 lžic polohrubé mouky
- vanilkový cukr
- Náplň:
- 2 tvarohy
- 250 ml smetany na zředěni tvarohu
- vanilkový cukr
- moučkový cukr
- granko
- plechovka mandarinek
Postup Piškotová roláda s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem doběla, přidáme mouku a zlehka vmícháme sníh z bílků. Rozetřeme na pečící papír a pečeme na 190, 10 minut dorůžova. Horké těsto i s papírem smotáme a necháme vychladnout.
Tvaroh rozmícháme s cukrem dle chuti, rozředíme smetanou. Vychladlou roládu rozmotáme, natřeme tvarohem. Část tvarohu necháme na potření. Poklademe mandarinkami. Zamotáme, potřeme zbylým tvarohem a posypeme grankem.