Pikantní vepřové plátky podle Petry
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 600 g vepřové kýty
- 5 stroužků česneku
- 2 lžíce oleje
- 100 g cibule
- Zálivka:
- 2 lžíce sojové omáčky
- 2 lžíce Worcestrové omáčky
- 6 lžic kečupu
- 4 lžíce oleje
- 1 lžička cukru
- mletá paprika
- pepř
Postup Pikantní vepřové plátky podle Petry
Postup přípravy receptu
-
Z masa připravíme plátky, naklepeme a potřeme je utřeným česnekem s trochou soli a pepře.
Do pekáčku nalijeme olej, vložíme maso, a na kolečka nakrájenou cibuli. Zalijeme zálivkou a přidáme trochu vody.
Pečeme ve vyhřáté troubě do změknutí masa. Pokud se vám bude zdát omáčka příliš řídká, zahustíme solamylem rozpuštěným ve vodě.