Pikantní rajčatová polévka s fazolemi
Recepty, Polévky
Suroviny
- 400 ml rajčatového pyré
- 2 konzervy bílých fazolí v pikantní omáčce
- 500-600 ml masového vývaru
- menší červená paprika
- velká cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- 1/2-1 lžička mleté pálivé papriky
- kajenský pepř
- špetka mletého zázvoru
- sušená bazalka
- sůl
- cukr podle chuti
- olej
Postup Pikantní rajčatová polévka s fazolemi
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a papriku nakrájíme na drobno. Rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme pálivou papriku, mouku a zalijeme rajčatovým pyré a vývarem.
Mícháme a přivedeme k varu. Přidáme nakrájenou papriku, sůl, koření a vaříme 10 minut. Přidáme fazole a společně ještě chvíli povaříme. Dochutíme cukrem a bazalkou.