Pikantní avokádový dip s modrým plísňovým sýrem
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- 1 zralé avokádo
- cca 2 polévkové lžíce rozmačkaného sýra nebo nastrouhaného sýru s modrou plísní (modřenín, niva, gorgonzola...)
- 1 polévková lžíce zakysané smetany
- naložené papričky jalapeňo
- 1-2 stroužky česneku
- 1 jarní cibulka
- citron nebo limetka
- sůl
Postup Pikantní avokádový dip s modrým plísňovým sýrem
Postup přípravy receptu
-
Avokádo zbavíme pecky, vydlabeme a vidličkou rozmačkáme, zakápneme citronem, aby nám neztmavlo.
Přidáme sýr, zakysanou smetanu, najemno nakrájenou cibulku, jalapeňo papričky, česnek a vše důkladně spojíme. Podle chuti dosolíme.
Podáváme s kukuřičnými chipsy nebo hranolky čerstvé zeleniny.