Paprikové rizoto s tofu
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 150 g rýže
- 2 papriky
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g uzeného tofu
- 300 ml zeleninového vývaru
- mletý bílý pepř
- sůl
- olej
- pažitka
Postup Paprikové rizoto s tofu
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na rezance narezanú papriku a chvíľu pražíme.
Prisypeme ryžu, osolíme, okoreníme, zalejeme vývarom a zakryté dusíme asi 15 min. Dáme dolu z ohňa a necháme 10 min dôjsť.
Na tanieri posypeme porcie strúhaným tofu a pažitkou.