Paprika na smetaně
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 8 paprík
- 5 paradajok
- 100 g údenej slaniny
- 200 g šunkovej salámy
- 1 cibuľa
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 lyžica mletej červenej papriky
- 150 ml sladkej smotany
- 1 lyžica hladkej múky
Postup Paprika na smetaně
Postup přípravy receptu
-
Narezanú slaninu rozškvaríme a orestujeme na nej nakrájanú cibuľu. Pridáme na pásiky narezanú papriku, na kocky narezané paradajky, osolíme, okoreníme, zasypeme mletou paprikou.
Krátko orestujeme, podlejeme trošičku vodou a dusíme asi 10 minút. Vložíme na pásiky narezanú salámu a dobre premiešame.
V smotane rozmiešame múku a jedlo zahustíme. Krátko povaríme. Podávame so zemiakmi, cestovinami alebo len s chlebom.