Palačinky - klasické
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 400 ml mléko
- 1 lžíce cukr
- 2 ks vejce
- 1 špetka sůl
- 7 - 8 lžic hladká mouka
- olej na smažení
- marmeláda (nebo ovoce a pod.)
Postup Palačinky - klasické
Postup přípravy receptu
-
Rozklepneme vejce a přidáme mléko, abychom v odměrce i s vejcem dorovnali hladinu na 500 ml. Dále přidáme mouku, špetku soli a cukr podle chuti. Množství těsta vychází na 6 palačinek.
Na pánvi rozpálíme olej a palačinky smažíme z obou stran. Obracíme, když těsto skoro utuhne i seshora.
Klasické palačinky mojí maminky dozdobíme podle chuti šlehačkou, marmeládou, tvarohem, skořicí nebo kakaem. Palačinky ihned podáváme.