Ovocný řez s tvarohem a pomazánkovým máslem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 6 vajec
- 6 pl cukru
- 6 pl hrubé mouky
- špetka prášku do pečiva
- 2 pl horké vody
- kapka oleje
- Náplň:
- 1 tvaroh
- 1 pomazánkové máslo bez příchutě
- 3 pl cukru moučky
- pudink (uvařený z 1/2 l ovocné šťávy a vychlazený)
- kompotové (čerstvé) ovoce dle chuti
- balení želatiny
- kokos
Postup Ovocný řez s tvarohem a pomazánkovým máslem
Postup přípravy receptu
-
Vejce s kr. cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku s práškem, vodu a olej.
Vylejeme na plech na peč. papír a rychle upečeme.
Vychladlý podélně nakrájíme na 3 stejné pásy. Potřeme náplní, poklademe ovocem, dáme další pás a opakujeme. Kdo chce, může prokapat rumem. Přilepíme poslední pás, obmažeme boky a vrch a jen boky obsypeme kokosem.
Na vrchní díl poklademe ovoce a zalejeme želatinou připravenou dle návodu na sáčku. Zchladíme a můžeme podávat.