Hovězí guláš se smetanou a mrkví
Recepty, Hovězí maso
Suroviny
- 500 g hovězího masa na guláš
- 4 velké cibule
- 3 velké mrkve
- 150 ml smetany
- sůl
- pepř
- česnek
- majoránka
- nové koření
- bobkový list
- mletá paprika
- 1/2 rajského protlaku
- voda
Postup Hovězí guláš se smetanou a mrkví
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na pulkolecka, orestujeme do hneda, pridame maso, nechame zatahnout, zaprasime paprikou pridame protlak a zalijeme vodou.
Pridame bobkovy list, nove koreni, cely pepr, osolime a dusime do polomekka, k polomekkemu masu přidáme nahrubo nakrajenou mrkev a dusime do mekka. Dochutime česnekem, majoránkou a zjemnime smetanou.