Postup Věnečky ze sádla

Postup přípravy receptu

1. Vodu, sůl a sádlo přivedeme k varu. Potom vmícháme mouku. Mícháme, až těsto se nechytá dna hrnce ani vařečky. Necháme vychladnout a postupně vmícháme vejce.

2. Dáme do pytlíku (já nejčastěji používám zdobičku) a na plech vyloženým pečícím papírem tvoříme věnečky (dvakrát dokola). Troubu vyhřejeme na 200 °C a necháme asi 3 minuty, ztlumíme na 180°C a pečeme do zlatova (10-12 min). Rozřízneme a plníme vámi oblíbeným krémem.