Ovocný koláč s vločkami a chia semínky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 a půl hrnku polohrubé mouky
- 1 a půl hrnku mixu z ovesných vloček, chia a mletých lněných semínek
- 3/4 hrnku třtinového cukru
- 1 měkký tvaroh
- 1 zakysaná smetana (nebo 250 ml kefíru)
- 1 vejce
- ½ lžičky jedlé sody
- 1 hrnek oleje
- + ovoce podle každého
- (měla jsem zmražené borůvky a zmražené mirabelky z loňského sběru)
- + olej do keramické formy (forma nevyžaduje mouku na vysypání)
Postup Ovocný koláč s vločkami a chia semínky
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh, zakysanou smetanu a vejce promícháme. Přidáme olej a nakonec pramínkem přisypeme mouku se sodou. Přidáme špetku kurkumy, mix z vloček a semínek. Zamícháme.
Těsto nalijeme do keramické koláčové formy, kterou jsme vytřeli olejem, uhladíme a poklademe ovocem. Pečeme v rozehřáté troubě na 160 stupňů cca 35-40 minut. Zkoušíme špejlí.