Houbové ragú s pečivem
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 250 g hlívy
- 200 g libového uzeného boku
- 2 kávové lžičky paprikové pasty
- 1 polévková lžíce kečupu
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- olej
- škrob
Postup Houbové ragú s pečivem
Postup přípravy receptu
-
Do hlubší pánve dáme olej na kostičky nakrájený bok a necháme osmahnout. Pak přidáme na kostky nakrájené houby, pastu, kečup, špetku kmínu, sůl, pepř a necháme podusit do poloměkka. Podle potřeby podlijeme vodou.
Na závěr zahustíme škrobem. Podávala jsem s pečivem.