Ovesné bramborové placky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 200 g ovesné vločky
- 2 ks velké brambory
- 4 stroužky česnek
- 1 ks cibule
- podle chuti majoránka
- 2 ks vejce
- vepřové sádlo
- podle chuti sůl
Postup Ovesné bramborové placky
Postup přípravy receptu
-
Ovsené vločky namočíme cca na 30 min. Potom zlejeme zvyšnú vodu, pridáme nastrúhané zemiaky, prelisovaný cesnak, soľ, vajcia a cibuľu spolu s majoránkou. (Cibuľu opražíme na masti, posypeme ju majoránkou a necháme vychladnúť.)
Zo zmesi tvarujeme malé placky, ktoré opečieme na masti.