Ostré špagety s česnekem, chilli papričkou, petrželkou a slaninou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 1 balíček špaget
- 180 g uzené slaniny
- olivový olej
- 4 stroužky česneku pokrájeného na kostičky
- 1 chilli paprička nakrájená na plátky
- hrst nasekané petrželky nebo libečku
- podle potřeby sůl
Postup Ostré špagety s česnekem, chilli papričkou, petrželkou a slaninou
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme podle návodu. Na pánvi na olivovém oleji necháme krátce rozvonět plátky česneku (opatrně, aby plátky česneku nezhořkly), přidáme kostičky uzené slaniny (nebo pršutu), opečeme, promícháme, přidáme nasekanou nebo nadrcenou chilli papričku a vsypeme hrst nasekané petrželky nebo libečku.
Vše na pánvi dobře promícháme a vmícháme do uvařených a scezených špaget. Špagety můžeme dozdobit opečenou slaninou.