Ořechový moučník sypaný Margotkou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Korpus:
- 4 vejce
- asi 1 hrnek cukru
- 8 lžic horké vody
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek mletých ořechů
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- Krém:
- zakysaná smetana 400 g
- moučkový cukr dle chuti
- smetana ke šlehání 250 g
- Nahoru:
- Margotka
Postup Ořechový moučník sypaný Margotkou
Postup přípravy receptu
-
Vejce ušleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny a po částech přidáme mouku smíchanou s umletými ořechy a práškem do pečiva.
Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (já pekla v dortové formě) a upečeme.
Na krém si vyšleháme smetanu ke šlehání, smícháme ji se zakysanou smetanou a přisladíme podle chuti.
Po vychladnutí potřeme korpus krémem a posypeme nastrouhanou Margotkou.