Vepřové nudličky s kapustičkami
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 1/2 kg vepřového masa (ev. kuřecího)
- 2 cibule
- 2-3 mrkve
- 1/2 kg kapustiček
- 2 stroužky česneku
- 70 g rajčatového protlaku
- sójová omáčka
- olej
- sůl, pepř
- ostřejší koření
- Parmazán (není nutný)
Postup Vepřové nudličky s kapustičkami
Postup přípravy receptu
-
Do pánve dáme olej a mírně osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na nudličky a necháme zatáhnout. Dále přidáme sójovku, česnek, protlak, koření a dusíme. Nakrájíme mrkev a očistíme kapustičky (větší nakrojíme). Až je maso měkké, přidáme mrkev nakrájenou na hrubší kolečka a kapustičky. Mírně podléváme vodou.
Směs není třeba zahušťovat, ale pokud někdo chce, může použít trošku strouhanky. Naservírované jídlo můžete posypat Parmazánem.
Jako přílohu lze dát rýži, těstoviny, nebo brambory. Já jsem uvařila Soba nudle.