Postup Ořechové roládky - cukroví

Postup přípravy receptu

1. Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet.

2. Vyválíme na tloušťku 5 mm, potřeme medem, posypeme hrubě nasekanými ořechy, mletou skořicí a špetkou tlučeného hřebíčku.Opatrně svineme do pevné rolády, zabalíme do fólie a necháme v chladničce ztuhnout.Nakrájíme na 1 cm silná kolečka a upečeme. Po vychladnutí pocukrujeme.

3. Válečky jsem dělala večer, dala ztuhnout do lednice přes noc a ráno upekla. Nepřišlo mi, že by to nějak ztuhlo, klidně bych to krájela hned a pekla. Kolik stupňů nebylo napsáno, ale na těch 150 °C a čas podle toho, jak jsou spodky koleček upečené. Jako roládky to nevypadá, ale jsou dobré.