Postup Ořechová granola

Postup přípravy receptu

1. V míse smícháme vločky - já jsem použila ovesné, špaldové a pohankové, sezamová semínka, brusinky a špetku soli. Přidáme nakrájené ořechy, ty použijeme podle vlastní chuti - vlašské, pekanové, kešu nebo mandle.

2. Na mírném ohni v kastrůlku rozehřejeme kokosový tuk a med. Vlijeme ke směsi vloček a ořechů, přidáme javorový sirup a promícháme.

3. Troubu předehřejeme na 160°C. Plech vyložíme pečícím papírem, nasypeme směs a dáme péct na 20 - 25 min. Často promícháváme, aby se směs nepřipálila. Po upečení necháme vychladnout a pak přesypeme do vhodné nádoby.