Olivový koláč s makovou moukou
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- Těsto:
- 200 g hladké mouky
- 50 g makové mouky
- 120 g másla
- 1 vejce
- sůl
- 1-3 lžíce studené vody
- Náplň:
- 100 g černých oliv
- 4 vejce
- 300 g kysané smetany
- 1 lžíce bylinek (dala jsem saturejku)
- 100 g tvrdého sýru
- 1 lžíce makové mouky
- pepř
- sůl
Postup Olivový koláč s makovou moukou
Postup přípravy receptu
-
Z prísad vymiesime cesto a dáme na 20 min do chladu. Potom ho vyvaľkáme a vyložíme ním okrúhlu koláčovú formu, pričom dvihneme trocha okraje.
Do rozšľahaných vajec pridáme smotanu, na plátky nakrájané olivy, bylinky, nastrúhaný syr, osolíme, okoreníme. Náplň vylejeme na cesto.
Pečieme na 180°C dozlata.
Podávame teplé so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.