Okurkový salát s mákem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- salátová okurka
- cca 2 PL nemletého máku
- cca 1 PL rýžového octa
- cca 1 KL cukru krupice
- pažitka
- chili paprička
- sůl
Postup Okurkový salát s mákem
Postup přípravy receptu
-
Rýžový ocet a cukr dáme do misky - poměr dle chuti, já cca 1 PL octu a 1 KL cukru, necháme chvíli stát, aby se cukr rozpustil, ochutnáme a ev. chuť doladíme, lehce osolíme. Přidáme papričku na jemné plátky, nakrájenou pažitku a trochu máku.¨
Okurku neloupeme ale zbavíme středu s jadérky, nakrájíme na libovolné větší kousky.
Vložíme do misky s ostatními ingrediencemi, promícháme a necháme chvíli odležet. Před podáváním slijeme vypocenou tekutinu.