Postup Odpalované knedlíčky - zavářka

Postup přípravy receptu

1. Osolenú vodu s olejom uvedieme do varu.

2. Naraz vsypeme múku, stlmíme teplo a miešame, odpaľujeme hmotu. Stále miešame, získame hladkú hmotu, ktorá sa nelepí na steny nádoby.

3. Vypneme zdroj tepla, ale ďalej miešame. Ešte do teplého vmiešame žĺtko a rozmiešame.

4. Z polovychladnutej hmoty formujeme guličky - knedličky. Ja som ich mala 18 kusov.

5. Varíme ich v polievke - cca 7-8 minút. Jeden ochutnáme, či sú uvarené.