Domácí rohlíky z majonézového těsta
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- Těsto - míchám v pekárně- je to usnadnění práce!
- Ale můžeme zamíchat i ručně-klasicky kynuté těsto.
- 250 ml mléka
- 100 ml majonézy
- 2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 500 g hladké mouky
- 1/2 kostky droždí
Postup Domácí rohlíky z majonézového těsta
Postup přípravy receptu
-
Suroviny dáme do pekárny v pořadí, jak jsou psány - program kynuté těsto.
Vykynuté těsto dáme na vál, nakrájíme 10 kousků. Stočíme do kuličky a necháme 5 minut odpočinout. Pak válečkem rozválíme a stočíme v rohlíky.
Dáme na plech s papírem. Přikryjeme utěrkou a necháme 20 minut kynout.
Troubu předehřejeme na 180°C. Rohlíky potřeme vodou, dle chuti posypeme semínky nebo solí. Pečeme asi 20 minut.
Upečené přendáme na mřížku vychladit.