Nudličky z vepřové panenky na bylinkách
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 400 g vepřové panenky
- 1 menší žlutá cibule
- 1 dl silného vývaru z vepřových kostí
- 1 hrst petrželové natě
- 3 snítky tymiánu
- sůl
- olej
- čerstvě mletý pepř
Postup Nudličky z vepřové panenky na bylinkách
Postup přípravy receptu
-
Rozpálíme pánev a nalijeme do ní trochu oleje. Přidáme na nudličky nakrájené osolené a opepřené vepřové maso. Vše zprudka opečeme, a jakmile se maso zatáhne, přidáme na nudličky nakrájenou žlutou cibuli, a nasekané bylinky.
Vše společně krátce opečeme, aby cibule lehce zesklovatěla, a na závěr podlijeme trochou vývaru. Necháme provařit asi 2 minuty. Podáváme s hranolky.