Noky s vepřovým masíčkem
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 1 kg vepřové plece
- 1 kg noků (kupuji)
- 3 střední cibule
- 2-3 stroužky česneku
- 1 malá krabička s cherry rajčátky
- 6 plátků sušených rajčat
- 500 ml smetany
- sýr dle libosti
- chilli
- pepř
- grilovací koření
- olej
Postup Noky s vepřovým masíčkem
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na malé kostičky a na oleji osmažíme, přidáme prolisovaný česnek.
Maso posypeme grilovacím kořením, nakrájíme na malé kostičky a přidáme do hrnce. Přidáme cherry rajčátka a sušená rajčátka. Ochutíme chilli a opepříme.
Noky ve vroucí vodě uvaříme a přidáme do směsi. Spojíme smetanu s nastrouhaným sýrem. Používám Verenu a nebo eidam. Celou směs promícháme a vložíme do trouby při180°C na cca 30 min. Navrch přidáme ještě plátky sýru (nemusí být).