Netradiční kuřecí lasagne
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- Ingredience:
- 3 ks kuřecích prsních řízků
- mouka
- strouhanka
- vejce na obalení
- sůl
- pepř
- 1 balení lasagní
- 400 g riccoty
- 1 vejce
- 2 balení mozzarelly
- 2x rajčatový protlak
- 100-150 g kečupu
- bazalka
- 100 g parmazánu
Postup Netradiční kuřecí lasagne
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsní řízky omyjeme, rozřízneme vždy na dva tenčí plátky, které osolíme a opepříme. Obalíme jako klasický řízek v mouce, vejci a strouhance. Osmažíme.
400 g riccoty smícháme s jedním vejcem. Protlak smícháme s kečupem, bazalkou a solí. Dle chuti můžeme přidat i jiné koření jako např.: oregano, papriku,... Mozzarellu nakrájíme na plátky. Do vyššího pekáče na dno vyskládáme postupně vrstvu lasagní, na to vrstvu rajčatové směsi, riccoty, lasagne, rajčatová směs, řízky, plátky mozzarelly, polovina nastrouhaného parmazánu (50 g), lasagne, rajčatová směs, riccota, řízky, rajčatová směs, plátky mozzarelly, lasagne a zakončíme rajčatovou směsí, posypanou nastrouhaným parmazánem. Vrstvit můžete dle chuti, ale hlavně dle výšky pekáče.:-)
Pekáč vložíme do předem předehřáté trouby na 180°C a pečeme 30-45 minut. Po upečení ihned podáváme.