Tvarglové spätzle
Recepty, Ostatní
Suroviny
- čerstvé spätzle
- 1 balení olomouckých tvarůžků po 5ks
- 1 paštika
- 10 dkg slaniny
- červená paprika
- 250 ml smetany na vaření
- kousek pórku
- 2 stroužky česneku
- mletá sladká paprika
Postup Tvarglové spätzle
Postup přípravy receptu
-
Slaninu, papriku, tvarůžky a pórek nakrájíme na kostičky.
Slaninu dáme na trochu oleje vyškvařit, přidáme papriku a pórek, asi 5 minut opékáme.
Pak vložíme tvarůžky, paštiku, mletou papriku, česnek a necháme zcela rozpustit.
Nakonec vlijeme smetanu a prohřejeme.
Vmícháme čerstvé spätzle a petrželku a podáváme.