Polomáčené sušenky jako Zlaté
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 250 g másla
- 200 g cukru moučka
- 2 celá vejce
- 2 vanilkové cukry (používám 20 gramové z Kauflandu)
- kávová lžička pomerančového aroma
- 200 g čokoláda na vaření
Postup Polomáčené sušenky jako Zlaté
Postup přípravy receptu
-
Zpracujeme na vále nebo ve větší míse těsto jako na linecké. Necháme hodinu odležet v lednici a pak vyválíme na cca 3 mm tenký plát, z něhož vykrajujeme libovolné tvary (já použila Tescoma vykrajovátka s razítky).
Pečeme na 180°C asi 10 minut, na horkovzduch cca 6 minut.
Vychladlé ze zadní strany potřeme rozpuštěnou čokoládou. Správnou konzistenci získají po zhruba 4 hodinách a udrží si ji.