Nekynuté langoše se smaženou cibulí
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 250 g tvarohu
- 1 vejce
- 2 hrnky hladké mouky (200 ml)
- cca 1/2 hrnku vody
- hrst smažené sušené cibule
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 lžíce oleje
- olej na smažení
- ---
- Oblíbené:
- sugo
- kečup
- utřený česnek v oleji
- tatarská omáčka
- zakysaná smetana
- tvrdý sýr
Postup Nekynuté langoše se smaženou cibulí
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozmícháme s tvarohem. Přidáme mouku, sůl cibuli a prášek. Postupně přidáváme vodu, až vznikne vláčné těsto. Necháme ho pár minut odpočinout.
Mezitím si připravíme suroviny na potření. Kečup nebo tatarku můžeme smícháme s česnekem. Nebo jen olej s utřeným česnekem. Sýr nastrouháme.
Z těsta odebíráme kousky na pomoučený vál a rukama upravíme do placiček. Smažíme na rozehřátém oleji z obou stran. Odsajeme přebytečný tuk a mažeme vybranou omáčkou. Posypeme sýrem a hned podáváme.