Postup Naložené ořechy

Postup přípravy receptu

1. Ještě nezralé ořechy s měkkou skořápkou (dají se lehce překrojit nožem) omyjeme a dáme do hrnce.

2. Zalijeme studenou vodou, kterou denně po dobu 2 - 3 týdnů vyměňujeme.

3. Když ořechy ztmavnou, vaříme je doměkka, až se dají snadno nabodnout na vidličku.

4. Vodu slijeme, ořechy naložíme do sklenic, prosypeme cukrem a zalijeme teplou vodou, ve které se vařily.

5. Sterilujeme 30 minut při 85°C.