Postup Mušle po francouzsku

Postup přípravy receptu

1. Na másle (já dávám slaného prezidenta) zpěníme na jemno nakrájenou cibulku.

2. Přidáme pokrájená rajčata, podusíme, podlijeme bílým vínem a vydusíme.

3. Opepříme bílým pepřem, dosolíme.

4. Očištěné slávky hodíme do hrnce s osolenou vroucí vodou.

5. Po otevření cca 5 minut, slijeme a vložíme do připraveného sosu. Podáváme s francouzskou bagetou.