Muškátová dýně s máslovo-ořechovým přelivem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- muškátová dýně nebo máslová dýně
- 1 PL oleje
- 1 lžička grilovacího koření s chilli
- 1 stroužek česneku
- máslo
- hrst vlašských ořechů
- sůl
Postup Muškátová dýně s máslovo-ořechovým přelivem
Postup přípravy receptu
-
Olej smícháme s kořením a rozetřeným stroužkem česneku. Dýni nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, oloupeme je a rozložíme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme péct na 175°C.
Po 10-ti minutách pečení každý plátek potřeme ochuceným olejem a dopečeme doměkka. Mezitím rozpustíme máslo, necháme ho rozvonět, stáhneme z ohně a vmícháme do něj nahrubo nasekané ořechy.
Horkou upečenou dýni přendáme na talíř, přelijeme ořechovým máslem a podáváme s opečenou bagetkou.
Podle chuti si každý může ještě dosolit.