Mrkvové jáhly
Recepty, Bezmasá jídlaPostup Mrkvové jáhly
Postup přípravy receptu
-
Jáhly spaříme (min. 2x) zalijeme v poměru 1 díl jáhel na 2 díly vody a vaříme, dokud se voda nevyvaří, pak necháme ještě 15-20 minut dojít (nejlépe v peřinách).
Mezitím ostrouháme mrkev, nakrájíme ji na menší kousky (kolečka, půlkolečka), přidáme trochu cukru a podusíme.
Až jsou jáhly hotové, přimícháme do nich asi 1/3 mrkvové svačinky a přidáme podušenou mrkev.