Mrkev na rozmarýnu
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 300 g mrkve
- 1 cibule
- olivový olej
- 1 lžíce sojové omáčky
- 0,5 lžičky sušeného rozmarýnu
- drcený kmín
- tvrdý sýr 30% cca 70 g
Postup Mrkev na rozmarýnu
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi si rozehřejeme olej, přidáme cibuli a mírně ji osmažíme. Přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev, osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem a kmínem.
Směs promícháme a přidáme sojovou omáčku. Ještě chvilku restujeme, zalijeme 2 dcl vody a dusíme do odpaření vody. Na talíři hustě posypeme strouhaným sýrem.