Mleté maso s mangoldem
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- mleté maso mix
- cibule
- mangoldové listy (bez řapíků)
- sůl
- pepř
- olej
- česnek
- vejce
Postup Mleté maso s mangoldem
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme drobně krájenou cibuli a na ní pak i maso. Osolíme, opepříme.
Očištěné mangoldové listy odkrojíme od řapíků, pokrájíme na pásky a necelé dvě minuty povaříme v mírně osolené vodě. Pak vyždímáme, přihodíme k masu a společně dodusíme.
Ochutíme česnekem, máme-li rádi, vmícháme rozšlehaná vejce, provaříme a odstavíme.