Mleté maso jako opečený prejt
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 400 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- Podle chuti:
- sůl
- pepř
- kmín
- mletá paprika
- majoránka
- česnek
- 3 lžíce strouhanky
- 2 lžíce mléka
- 1 vejce
Postup Mleté maso jako opečený prejt
Postup přípravy receptu
-
Na hluboké pánvi si rozehřejeme olej, na kterém osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku.
Poté vložíme maso, rozprostřeme po pánvi, podlijeme sójovou omáčkou a ochutíme dle chuti kořením a solí, česnekem (já použila sušený, určitě bude chutný i čerstvý) a smažíme do šeda.
Pak stáhneme plamen na minimum, rozklepneme do masa vejce, vlijeme mléko a zasypeme strouhankou.
Pořádně zamícháme, přikryjeme poklicí a necháme dusit cca 10min. Popř. pak ještě dochuťte:-) Podávala jsem s vařeným bramborem a zelným salátem.