Minutková směs z pánve
Recepty, Minutky
Suroviny
- 2 plátky vepřové krkovice, kýty
- cca 100 ml podmáslí
- sádlo
- 1 velká červená paprika
- 2 cibule
- 6 žampionů
- sůl
- mletý pepř
Postup Minutková směs z pánve
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa na noc namočíme do podmáslí a uložíme do lednice.
Maso z podmáslí vyndáme, dobře otřeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Papriku, cibuli i žampiony nakrájíme na větší kousky.
Na sádle osmahneme zeleninu, odložíme ji stranou. Na stejném tuku osmažíme nudličky masa, chvíli i pod pokličkou.
K téměř hotovému masu přihodíme zeleninu a ještě chvilku prosmažíme. Podáváme s čerstvým pečivem nebo bramborami.