Mini koláčky z lineckého těsta s marmeládovo-jablečnou směsí
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 70 g hladké mouky
- 70 g žitné mouky
- 60 g fruktozy
- 70 g Stella
- 1 žloutek
- 1/4 prášku do pečiva
- Náplň:
- 1 oloupané jablko
- 2-3 lžíce dia jahodové marmelády
Postup Mini koláčky z lineckého těsta s marmeládovo-jablečnou směsí
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, fruktozy, Stelly, žloutku a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto, které dáme na 20 minut odležet do lednice.
Nastrouháme 1 jablko a dáme ho do kastrůlku. Chvíli je zahříváme, pak přidáme marmeládu. Směs promícháme dohromady, zahříváme zhruba 5 minut.
Z těsta ukrojíme kousek a vtlačíme do malých koláčových misek. Snažíme se, aby i boky misek byly vyplněné těstem. Do každé vložíme 2-3 lžíce jablečno-marmeládové směsi.
Tímto způsobem upravíme 3 mini koláčové misky. Kousek těsta si necháme na mřížky, kterými pokryjeme vrchy koláčků.
Pečeme na 200 stupňů 15-20 minut