Mexická tortilla s kuřecím masem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kusy tortilly
- 1 cibule
- 400 g kuřecích prsních řízků
- špetka chilli
- sůl
- pepř
- 200 ml rajčatového pyré
- papriky
- ledový salát
- rajče
- 300 ml zakysané smetany
- česnek
Postup Mexická tortilla s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Nejprve nadrobno nakrájíme papriky, rajčata, česnek, ledový salát a cibuli.
Kuřecí prsa nakrájíme na drobné nudličky.
Na rozpálený olej vložíme cibuli, přidáme kuřecí maso a krátce osmahneme.
Poté zalijeme cca 4 polévkovými lžícemi rajčatového pyré a přidáme nastrouhaný česnek, chilli a asi polovinu nakrájených paprik. Osolíme a opepříme.
Vezmeme tortillu a pomažeme ji zakysanou smetanou. Klademe vrstvy ledového salátu, paprik, rajčat a kuřecí směsi. Potom tortillu zabalíme.